Wysokość komory w cm: 20,20: Średnica talerza obrotowego w cm: 27,20: Elektronicznie sterowana moc kuchni mikrofalowej • Poziomy mocy mikrofali w W: 80/150/300/450/600/800: Moc maksymalna mikrofal w W: 800: Moc grilla w W: 800: Wymiary niszy (szer. x wys. x gł.) w mm: 562-568 x 350-362 x 310: Szerokość wnęki min. w mm: 562: Szerokość

Wpływ na podgrzewanie posiłku w pojemniku plastikowym. Ze względu na częstą zawartość bisfenolu A (BPA) w pojemnikach przestrzega się przed podgrzewaniem takiego jedzenia w mikrofali. Podgrzewanie w takiej formie podejrzewa się o to, że do żywności będzie przedostawać się związek [25].

fot. serwis prasowy Mikrofalówki stały się jednym z najpopularniejszych i najwygodniejszych sprzętów kuchennych. Większość ludzi nie może się wręcz obejść bez kuchenki mikrofalowej. To popularne urządzenie pomaga nam zaoszczędzić czas czy uniknąć spalenia, ale czy wiemy jak bezpiecznie z niej korzystać? Co można w niej przygotowywać, a czego lepiej nie? Jakie naczynia są odpowiednie dla mikrofali? Warto to sprawdzić, nim przystąpimy do przygotowywania w ten sposób obiadu. Wiele z nas nie wyobraża sobie bez nich codziennego przygotowywania posiłków, choć, jak wykazują badania, nadal większość używa ich jedynie do podgrzewania potraw. Kuchenka mikrofalowa wykorzystuje fale elektromagnetyczne, które wprawiają w drgania przede wszystkim cząsteczki wody i przekazują im w ten sposób energię powodującą podgrzewanie. Właśnie dlatego w mikrofalówce łatwiej podgrzać potrawy zawierające wodę . Warto wiedzieć, że fale o tej częstotliwości dobrze wnikają na głębokość do 2, 5 cm. Dlatego gotowanie na przykład dużego kawałka mięsa może skończyć się tym, że w środku będzie zimne, natomiast na wierzchu suche. Uważaj na: Zawsze staraj się prezycyjnie dopasować moc i czas do wielkości podgrzewanej potrawy. Im mniejsza potrawa, tym mniej czasu potrzebuje, by osiągnąć pożądaną temperaturę. Lepiej ustawić krótszy czas i mniejszą moc i ewentualnie dogrzać potrawę, niż doprowadzić do jej spalenia lub wysuszenia. Nie polewaj potraw obficie tłuszczem, np. olejem. Tłuszcze podgrzane w mikrofalówce mogą osiągnąć bardzo wysokie temperatury i w rezultacie zapalić się Nie włączaj pustej lodówki – może ulec uszkodzeniu. Najlepiej zawsze pozostawiać w komorze mikrofalówki kubek z wodą. Woda pochłonie mikrofale w razie przypadkowego uruchomienia kuchenki. W starszych - uniwersalnych mikrofalach nigdy nie gotuj jajek w skorupkach, podczas podgrzewania ciśnienie wewnątrz wzrośnie i może je rozsadzić, nawet po wyciągnięciu. Można je gotować wyłącznie w specjalnych zaleca się ogrzewania butelek z pokarmem dla niemowląt. Butelka może być zimna w dotyku a w środku być bardzo gorąca. Dodatkowo ogrzewanie w kuchence mikrofalowej może wywoływać zmiany w mleku np. co do utraty witamin czy właściwości ochronnych mleka. Jakie potrawy można podgrzewać: Do gotowania w kuchenkach mikrofalowych nadają się świeże i mrożone warzywa. Jest to coś, co z czystym sumieniem możemy przygotowywać w takiej kuchence. Zachowują swoją piękną, świeżą barwę, pełnię witamin i mikroelementów. Gotowe potrawy z warzyw mają tak intensywny i naturalny smak, że dodatek soli często staje się zbędny. Do kuchenek mikrofalowych idealnie nadają się również: owoce, makarony, ryż, produkty zbożowe, fasola, ryby i mięso. Szczególne wuzględnienie należy sie również rybie. Można ją porównać do ryb opiekanych na węglu drzewnym. Odpowiednio przygotowana ryba jest soczysta, białko równomiernie ścięte. Nie ma obawy, że podamy rybę ze zrumienioną skórką i surowym lub wysuszonym mięsem w środku. Sosy, desery, zupy, puddingi oraz przetwory również mogą być przygotowywane w kuchence mikrofalowej. Należy tylko pamiętać o odpowiednim przygotowaniu takiej potrawy np. wstawieniu do kuchenki naczynia z wodą, dla pełnej soczystości potrawy. Czego nie wolno przygotowywać: Do niedawna w kuchenkach mikrofalowych nie można było przygotowywać jajek na miękko lub na twardo (teraz robimy to w specjalnych naczyniach) i piec ciast. Obecne, nowoczesne modele z wyższej półki, wzbogacone na przykład o funkcje termoobiegu czy grilla potrafią już upiec biszkopt czy chleb, jednak nadal smaczniejsze i pewniejsze są wypieki pochodzące z tradycyjnego piekarnika. Nie nadaje się również do ciast ptysiowych, bez czy sufletów. Podobnie jest z ciastami francuskimi oraz tych z nadzieniem. Odpadają również sypkie produkty suche - jak makarony, ryże, kasze- takie produkty owszem, ale tylko w odpowiedniej ilości wody. W jakich naczyniach: Zdecydowanie nie można używać naczyń metalowych lub zawierających elementy metalowe np. ozdoby, uchwyty itp. Obecność metalu w kuchence powoduje niebezpieczne wyładowania. Możemy używać większości naczyń wykonanych z ceramiki, szkła, drewna, papieru czy tworzyw sztucznych. Coraz częściej producenci umieszczają odpowiednią informację na opakowaniu naczyń, jeśli jednak mamy wątpliwość, możemy wykonać szybki test: do mikrofalówki włóżmy szklankę z wodą oraz testowany pojemnik. Następnie włączmy ją na 40 sekund. Jeśli testowany pojemnik jest ciepły, nie używajmy go. Do mikrofalówki najlepiej jest stosować naczynia przeźroczyste i okrągłe, ponieważ w kwadratowych, w narożach potrawy mogą się mimo wszystko przypalić. Do mikrofalówki nie należy stosować szkła nie żaroodpornego np. metalowych tac, koszy ani innych metalowych naczyń, folii czy worków aluminiowych. Dobrym nawykiem jest korzystanie z przykryć, które ogranicza parowanie. Możemy do tego celu użyć specjalnych nakryć przygotowanych do mikrofalówek lub ceramicznego talerza. Pamiętajmy jednak, by nigdy nie zamykać naczyń szczelnie, ze szczególnym uwzględnieniem butelek i słoików, gdyż może to spowodować wybuch. Jeśli zauważymy, że w mikrofali „coś strzela”, również trzeba natychmiast wyłączyć kuchenkę i wymienić pojemnik.

Rozpuszczanie czekolady w mikrofali to szybka i prosta metoda, która pozwala zaoszczędzić czas i energię w porównaniu z tradycyjnymi sposobami, takimi jak kąpiel wodna. Aby rozpuścić czekoladę w mikrofali, należy przede wszystkim pamiętać o kilku istotnych zasadach, które pozwolą uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek, takich jak

W kuchence mikrofalowej nie podgrzewajmy produktów, które mają mało wody - masła i oleju. Unikajmy wkładania do niej surowego mięsa. Dlaczego? Mikrofalówka może mieć problem z równomiernym podgrzaniem produktu - możemy mieć częściowo surowe (niebezpieczne dla człowieka), a częściowo przegotowane mięso. Niespecjalnie dobrze sprawdza się też podgrzewanie w kuchence mikrofalowej naleśników, ciast i pieczywa – robią się gumowate i tracą smak. Jeśli przyjdzie ci do głowy podgrzać w mikrofali owoce, przygotuj się na wybuch i/lub wielkie sprzątanie. Suszone owoce obkleją ścianki tak skutecznie, że spędzisz wiele upojnych godzin na ich zdrapywaniu. Ekspozji natomiast możesz się spodziewać po z pozoru niewinnych winogronach. Interesującym przypadkiem jest ostra papryczka. Nie polecamy podrzewania jej w kuchence mikrofalowej. Dlaczego? Zawiera w sobie kapsaicynę, substancję, dzięki której papryczka jest tak ostra. Kiedy się ją podgrzeje w mikrofali, wydostaje się na zewnątrz. Wyobraźmy sobie teraz, że otwierami drzwiczki i cała ostrość bucha nam w twarz. Nieprzyjemne. Metalowe przedmioty. Nawet najmniejsze, podgrzane w kuchence mikrofalowej , mogą się zwyczajnie zapalić. Podobnie jest z folią aluminiową – koniecznie wyjmijmy z niej jedzenie przed włożeniem do mikrofalówki. Jeszcze jedna przestroga. Jeśli przyjdzie co do głowy włożyć do mikrofali i podgrzać gąbkę, osiągniesz dwie rzeczy. Pierwsza, jak najbardziej pożądana, to wybicie bakterii. Druga, już gorsza, to potworny smród, którego trudno ci będzie się pozbyć z mieszkania. Nie polecamy. Gotowanie w mikrofali zabija witaminy? Gotowanie, jak każda forma obróbki termicznej, powoduje utratę części składników odżywczych. W przypadku kuchenki mikrofalowej zjawisko to również występuje. Główna różnica między tradycyjnym gotowaniem w wodzie, a wykorzystaniem mikrofali polega na tym, że w tym drugim przypadku, czas przygotowania potrawy jest znacznie krótszy, a witaminy i minerały nie są wypłukiwane z pożywienia. W badaniach naukowych wykazano, że produkty, takie, jak brokuły czy szpinak gotowane w kuchence mikrofalowej zawierały od kilku do kilkudziesięciu procent więcej witaminy Ci kwasu foliowego, niż gotowane w tradycyjny sposób. Dotyczy to również wielu innych mikroelementów, szczególnie tych wrażliwych na obróbkę termiczną. Oznacza to, że podgrzewanie potraw w kuchence mikrofalowej jest jedną z najlepszych metod obróbki cieplnej w kontekście zachowania możliwie dużej ilości składników odżywczych. Warto jasno zaznaczyć, że tak przygotowana żywność nie ulega chemicznym zmianom, nie zawiera mikrofali i nie jest radioaktywna, jak twierdzą niektórzy. Tak codziennie zabijasz witaminy w warzywach i owocach. Najczęstsze błędy [INFOGRAFIKA] D1dX.

6pnh3v0lvk.pages.dev/47

6pnh3v0lvk.pages.dev/79

6pnh3v0lvk.pages.dev/19

6pnh3v0lvk.pages.dev/18

6pnh3v0lvk.pages.dev/63

6pnh3v0lvk.pages.dev/76

6pnh3v0lvk.pages.dev/64

6pnh3v0lvk.pages.dev/84

podgrzewanie zupy w mikrofali